高知県黒潮町で伝統的な製法で作られる「ボカ」は、黒砂糖ができる直前のシロップ上の蜜のことです。サトウキビの搾り汁を煮詰めて作られています。 優しい甘さでカフェラテ、ヨーグルト、アイスクリームやスイーツにシロップとして、またお料理にもお使いいただけます。 名称：サトウキビ糖 原材料：サトウキビ 内容量：160g 保存方法：冷暗所、開封後は要冷蔵 製造者：ボンドゥン（代表 吉田朗） ※オリが沈殿する場合がありますが天然の成分なので品質には問題ありません。